Da li nedostatak vitamina utiče na slabost kod starijih osoba?

Nedavno istraživanje sprovedeno u Koreji pokazalo je da nedovoljan unos šest ključnih vitamina: vitamina A, vitamina C, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3) i folata (B9) — nije povezan sa povećanim rizikom nastanka slabosti kod starijih osoba pod uslovom da su zadovoljile svoje dnevne potrebe za energijom i proteinima. Studija je obuhvatila 665 starijih odraslih osoba, prosečne starosti od 72 godine, sa različitim hroničnim bolestima kao što su hipertenzija, dijabetes, hronična oboljenja bubrega i karcinom. Slabost kod starijih osoba je merena na osnovu pet kriterijuma: gubitak težine, iscrpljenost, slabost, sporost i niska fizička aktivnost.
Unos vitamina je procenjivan kroz 24-časovnu anketu o ishrani, a svi nedostaci vitamina su kategorisani kao blagi, umereni ili teški. Istraživači su zatim prilagodili svoju analizu za nekoliko faktora, uključujući starost, pol, obrazovanje, prihod, BMI, životne navike i hronična stanja. Rezultati nisu pokazali statistički značajnu povezanost između stepena nedostatka vitamina i rizika od slabosti. Ovaj nedostatak povezanosti važio je za sve pojedinačne proučavane vitamine i za svaku komponentu slabosti. Čak i kada su učesnici grupisani po godinama i polu, rezultati su ostali isti. Studija pokazuje da dovoljan unos energije i proteina igra važniju ulogu u prevenciji slabosti od samog unosa vitamina.
Međutim, kao studija preseka, istraživanje ne može utvrditi uzročnu vezu između unosa vitamina i slabosti, ne dajući odgovor o mogućem uticaju nedostatka vitamina na slabost kod starijih odraslih osoba, ukoliko je on dugotrajan [1].

[1] Park, S. G., & Kim, H. (2024). Lack of Association between Insufficient Intake of Multiple Vitamins and Frailty in Older Adults Who Consume Sufficient Energy and Protein: A Nationwide Cross-Sectional Study. Nutrients16(16), 2586.